Mujer rural y su contribución en bioeconomías locales de América Latina. Caso Provincia del Sumapaz, Colombia
Capítulo de Libro
Titulo de Libro:
Bioeconomía en Latinoamérica: desafíos para la sostenibilidad y el desarrollo.Volumen 4. Desafíos y perspectivas
D.R. © Universidad de Guadalajara
Autores:
María Cristina Velásquez Ardila
Elizabeth Ann Escobar Cazal
Gonzalo Escobar Reyes
En el mundo los sistemas agroalimentarios son fuente de empleo y de sustento, especialmente para los grupos asentados en el campo. Dentro de esta población la mujer rural ejerce un papel importante en la bioeconomía local y la seguridad alimentaria, sin embargo, su rol doméstico se ve limitado por desequilibrios de equidad de género en una sociedad patriarcalista. En Colombia la mano de obra agrícola está representada en alto porcentaje por la actividad de las mujeres quienes, además de producir la mayoría de los alimentos, especialmente en la agricultura de subsistencia, realizan trabajos del hogar y de cuidado familiar, desafortunadamente no remunerados. El objetivo del estudio es la caracterización y protagonismo de la mujer rural y su contribución en las bioeconomías locales de la provincia del Sumapaz, región ubicada en Cundinamarca con extensión territorial de 1.798,52 Km2, cuyo 98,93% corresponde al área rural, reconocida como una despensa agropecuaria del país. Se realizó una investigación descriptivo- analítica con enfoque cuali-cuantitativo. En la selección del tamaño de la muestra se logró un nivel de confianza del 95%, margen de error 5% aplicándose encuestas a 272 mujeres, participantes voluntarias, residentes en zonas rurales. Como resultado se evidenció que 49% son adultas entre 40 y 59 años; con escolaridad del 84% en niveles de educación primaria y secundaria. 60% viven en pareja, 82% conforman su hogar con uno a cuatro hijos. 100% producen cultivos de pancoger y/o levante de animales para el consumo del hogar; 48,5% poseen emprendimientos agropecuarios que ofertan en mercados locales orgánicos. Compromiso de responsabilidad social de la academia es propender la continuidad de procesos de interrelación con estas comunidades que aporten conocimientos y experiencias mejorando condiciones ambientales y de protección de los recursos naturales, especialmente, rescatando saberes y prácticas ancestrales sostenibles y promoviendo procesos participativos enfocados en producción agroalimentaria y el bienestar de la familia.
Enlace:
https://zenodo.org/records/15009799
ISBN: 978-607-581-512-1
DOI:
10.5281/zenodo.15009799